Instan a disfrutar con moderación las comidas típicas de San Juan
Estamos en época de las tradicionales fiestas de San Juan cuando se acostumbra a disfrutar de deliciosos platos típicos que se caracterizan por su gran aporte calórico, grasas y carbohidratos, que son especialmente atractivos con las bajas temperaturas que se viven en estos días. Las autoridades sanitarias instan a evitar el consumo en exceso de estos alimentos y brinda recomendaciones Comidas típicas de San Juan. Gentileza.El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) comparte algunas recomendaciones y opciones de combinación saludable de estos alimentos. Se puede tener en cuenta, según el horario en que desee consumir la porción. Las mismas son un ejemplo de inclusión de comida típica en diferentes momentos de la jornada. No se recomienda este patrón alimenticio completo en un solo día; la idea es optar solo por una de las siguientes: Opciones de desayuno o merienda · Una taza de leche descremada con cocido y un mbejú pequeño (50 gramos). · Una taza de leche descremada con cocido y una chipa pequeña (50 gramos). Opciones de almuerzo o cena · Dos porciones de pajagua mascada, acompañadas de ensalada de verduras frescas de colores variados. · Una porción de chipa guazú, acompañada de ensalada de verduras frescas de colores variados. · Dos empanadas de mandioca al horno, acompañadas de ensalada de verduras frescas de colores variados. Importante Si se van a preparar sus propios platos típicos, se puede optar por sustituir la grasa saturada por aceites vegetales. Igualmente, no exagerar en el uso de la sal y optar por la cocción al horno o al tatakua en reemplazo de las frituras.
Salud insiste en el en el uso de tapabocas
Debido a la alta circulación de virus respiratorios y la creciente demanda de consultas, el Ministerio de Salud recomienda a la población la utilización de tapabocas en los establecimientos de salud, como medida de protección personal y comunitaria para prevenir contagios. El Programa Nacional de Prevención, Vigilancia y Control de Infecciones Hospitalarias señala que usar correctamente el tapabocas reduce la emisión de aerosoles generados al respirar, hablar, gritar, toser o estornudar. Además, es eficaz para disminuir el riesgo de transmisión de los virus respiratorios que circulan actualmente: rhinovirus, influenza, virus sincitial respiratorio y otros. Atendiendo el escenario actual, se recomienda en los establecimientos de salud: •Mantener las áreas diferenciadas, respiratorias y no respiratorias. •Uso de tapabocas. •En personas con síntomas respiratorios. •En personal de salud en las áreas de atención a pacientes. Se indica la utilización de tapabocas (quirúrgicas, respiradores N95 o su equivalente). •En pacientes y familiares se recomienda usar tapabocas en áreas de urgencias, consultorios, salas de internación, salas de espera y laboratorio, así como en áreas donde pueda existir aglomeración y se cuente con una ventilación adecuada. •Uso voluntario en áreas donde no hay atención directa al paciente, ni manipulación de muestras biológicas: oficinas administrativas, áreas de estar, biblioteca, estar de descanso, vestidores y salas de reuniones. Cuidados para prevenir la transmisión de virus respiratorios •Lavado frecuente de manos con agua y jabón, o con soluciones hidroalcohólicas al 70 %. •Vacunación contra las enfermedades de invierno, a fin de reducir el riesgo de padecer cuadros graves. •Manejo de la tos. Cubrirse la nariz y la boca con el pliegue interno del codo o con pañuelos desechables de un solo uso al momento de toser o estornudar, y seguidamente higienizarse las manos. •Ventilación de espacios cerrados (al menos 10 minutos cada una hora). •Limpieza y desinfección de superficies de alto contacto.
Salud exige presencia efectiva del personal y refuerza política de tolerancia cero al maltrato en el Hospital de Lambaré
La ministra de Salud Pública y Bienestar Social, Dra. María Teresa Barán, encabezó una visita no anunciada al Hospital General de Lambaré con el objetivo de verificar en terreno las condiciones de atención a los pacientes y la operatividad del centro asistencial. Durante el recorrido, realizado junto al viceministro de Atención Integral a la Salud y Bienestar Social, Dr. Saúl Recalde, y autoridades de la Dirección General de Recursos Humanos, se identificaron irregularidades en el cumplimiento del horario laboral por parte de funcionarios que debían encontrarse en sus puestos, entre ellos el médico de guardia, el director médico, quien cumple funciones de director general interino. “No podemos exigir calidad en la atención si quienes deben liderar los servicios no están presentes. La responsabilidad con la ciudadanía es indelegable”, expresó la ministra Barán, instruyendo al equipo de Recursos Humanos a aplicar medidas administrativas correspondientes, conforme a la normativa vigente ante el incumplimiento de funciones y a realizar un seguimiento de las actuaciones. Las autoridades visitaron áreas como urgencias pediátricas y ginecológicas, internación de pacientes respiratorios, cirugía de urgencias y la unidad de terapia intensiva. En todos los servicios se conversó con profesionales de blanco y pacientes para conocer sus necesidades y percepciones. La ministra Barán reiteró que el Ministerio impulsa una política clara de tolerancia cero al maltrato en los servicios de salud, y que esto implica tanto el comportamiento hacia los usuarios como el compromiso de los funcionarios públicos con su labor. Esta medida de control se aplicará en todos los servicios sanitarios del país.
Salud y Clínicas instan a extremar medidas de prevención de enfermedades respiratorias
En el marco de una alerta epidemiológica por cuadros respiratorios, el Ministerio de Salud recuerda a la ciudadanía la importancia de aplicarse las vacunas contra la influencia y el COVID-19, realizar actividades físicas y lavarse las manos. Por otro lado, el aumento de cuadros de gripe y resfrío llevaron al Hospital de Clínicas a emitir un comunicado instando a las personas con síntomas respiratorios a usar tapabocas y evitar contacto con personas mayores y niños, entre otras medidas. Las personas con tos, estornudos, molestias y dolores de garganta deben usar tapabocas, advierte el comunicado emitido por la cátedra y servicio de Neumología de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Asunción, Hospital de Clínicas. Además, recomienda a las personas con síntomas de gripe o resfrío abstenerse de visitar a las personas mayores y los recién nacidos, entre otros grupos vulnerables. El comunicado de la FCMUNA también recuerda a la población que se debe guardar y respetar el reposo médico indicado por el médico tratante, mantenerse bien hidratado y consultar con el médico ante cualquier síntoma respiratorio. El comunicado está firmado por el profesor doctor Sergio Aquino Fornerón, jefe de cátedra y servicio de Neumología del Hospital de Clínicas. El médico advirtió que los grupos más afectados son los adultos mayores, adolescentes y personas con enfermedades de base. En cuanto a las medidas de prevención, el jefe de guardia recordó que cada año se registran brotes de influenza y que el virus muta constantemente. Por ello, la vacunación oportuna antes del inicio del invierno es fundamental. Entre el 60% y el 80% de las consultas en el área de urgencias corresponden actualmente a afecciones respiratorias, tanto de origen viral como bacteriano. Las neumonías son más frecuentes, y se suman los cuadros agravados de enfermedades crónicas como el asma o la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), que en estas condiciones climáticas tienden a descompensarse. La Cátedra y Servicio de Neumología presta atención ambulatoria en la Unidad Ambulatoria Adultos, Torres de Policonsultorios, del Hospial de Clínicas, en horario de lunes a viernes, de 7 a 11 horas y de 13 a 17 horas. Agendamientos al whatsapp 0991870012, en el horario de 7 a 12 horas, de lunes a viernes. Hábitos saludables En el marco de la alerta epidemiológica por cuadros respiratorios, el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social recuerda a la población la importancia de realizar ejercicios de bajo impacto, como caminar, hacer pilates, subir y bajar escaleras, realizar sentadillas, elevar los talones apoyándose en la punta de los pies (de puntillas), y ejercicios con pesas. La recomendación está dirigida a personas de todas las edades, con frecuencia de 3 a 4 veces por semana. “La práctica de estos ejercicios ayuda a mantener activo el cuerpo, fortalece la capacidad cardiorrespiratoria y el sistema inmunitario”, explica el Lic. Eduardo Enciso, jefe del Departamento de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud Pública. También la práctica de lavarse las manos es una medida higiénica económica, sencilla y segura que reduce el riesgo de infecciones, considerando que las manos constituyen un vehículo de muchos microorganismos, como virus y bacterias, advierte el Ministerio de Salud. Por otra parte, con el descenso de las temperaturas, es importante contar con la protección que brindan las vacunas actualizadas contra los casos graves de la influenza y el COVID-19. Las mismas están disponibles en todo el país. Acceso al listado de vacunatorios en el siguiente enlace: https://pai.mspbs.gov.py/centro-de-vacunacion/
Paraguay y Argentina abordan respuesta conjunta ante posible crisis de salud internacional
Autoridades sanitarias de Paraguay y Argentina llevaron adelante jornadas de abordaje coordinado, en condiciones simuladas, de los mecanismos que aplicarán ante eventuales crisis de salud pública de importancia internacional. El objetivo es robustecer la capacidad de respuesta ante emergencias sanitarias. “Esta es una semana histórica para la integración operativa de nuestros sistemas de salud fronterizos”, expresó la ministra de Salud María Teresa Barán. El ejercicio se desarrolló entre el 2 y el 5 de junio en distintos puntos de Encarnación y Posadas, y permitió evaluar la coordinación interinstitucional entre Argentina y Paraguay, con sus respectivas respuestas de servicios de salud, vigilancia, comunicación y protocolos. Esto se enmarca en el Plan de Contingencia Posadas-Encarnación, impulsado por la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) y en el contexto de la Cooperación Sur-Sur del Mercosur. “Hemos sido partícipes del primer simulacro de campo simultáneo bilateral entre nuestros países. El ejercicio dejó en evidencia fortalezas importantes, pero también las áreas donde debemos mejorar nuestras capacidades estructurales y logísticas para responder ante emergencias sanitarias”, expresó la ministra de Salud Pública y Bienestar Social, Dra. María Teresa Barán. Entre los principales escenarios simulados figuraron el control sanitario en los puntos de entrada, la respuesta hospitalaria ante un paciente con sospecha de enfermedad de importancia internacional, y la activación del sistema de vigilancia del Programa Ampliado de Inmunizaciones (PAI) ante un posible evento prevenible por vacunas. “Los límites geográficos no existen para los vectores, las enfermedades ni las emergencias sanitarias. Por eso es vital que nuestros sistemas trabajen en articulación. Este simulacro es un paso concreto hacia una respuesta más coordinada y efectiva en momentos críticos”, subrayó Barán. Desde la coordinación técnica, se destacó la activa participación de profesionales de los cuatro Estados Parte del MERCOSUR (Paraguay, Argentina, Brasil y Uruguay), así como de equipos de frontera, personal de salud, organismos de control y defensa civil. También se identificaron logros relevantes en comunicación operativa, movilización de recursos, coordinación con el sistema de ambulancias y acciones hospitalarias. En este marco, se ratificó el compromiso de consolidar una estrategia regional basada en la cooperación y en el fortalecimiento de las capacidades locales. “El Mercosur debe consolidarse también desde sus fronteras. El trabajo conjunto de salud pública que hoy vemos en Encarnación y Posadas es un ejemplo concreto de integración regional con impacto real en la vida de las personas”, concluyó la ministra. El ejercicio contó con la participación de la representante de OPS en Paraguay, Dra. Haydee Padilla, y autoridades sanitarias de Argentina. En representación de Paraguay estuvieron presentes referentes de las direcciones generales de Vigilancia de la Salud, de Relaciones Internacionales, del Hospital Regional de Encarnación. También se contó con la colaboración de equipos técnicos de Brasil y Uruguay.
Inocuidad de los Alimentos: Un compromiso compartido con la salud y la vida de la población
Este sábado 7 de junio, el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos celebra el papel de la ciencia para tomar decisiones informadas sobre los alimentos. En este marco, el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, a través del INAN, busca concienciar a la ciudadanía sobre la necesidad de aplicar medidas en la producción, preparación y consumo, a favor de la calidad de vida de la población. Porque la inocuidad de los alimentos es un asunto de todos. La inocuidad de los alimentos salva vidas y desempeña un papel fundamental para reducir las enfermedades transmitidas por los comestibles. No obstante, se pueden evitar si estamos informados y tomamos medidas. Es por ello que este 2025, el lema del año es «Inocuidad alimentaria: la ciencia en acción». La celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos es impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). En Paraguay, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, INAN, dependiente del MSP, elaboró el material «Recomendaciones para la manipulación higiénica de los alimentos en las escuelas«, para controlar la inocuidad de los alimentos distribuidos a través del Programa de Alimentación Escolar «Hambre Cero en las Escuelas». Recordemos que los alimentos se pueden contaminar con bacterias, productos químicos, hongos o parásitos, capaces de causar al menos 200 enfermedades. Cada año, 600 millones de personas enferman y 420.000 se mueren debido a la falta de inocuidad de alimentos, especialmente entre los sectores pobres y jóvenes. Acceso a las “Recomendaciones para la manipulación higiénica de los alimentos en las Escuelas”, en el siguiente link de descarga: https://drive.google.com/file/d/1F-QKMKCvyhm7afyOq1WQwu-eRlzBDMD9/view Fuentes: @fao.org @mspbs.gov.py
Lucha contra la desnutrición infantil: Salud entregó más de 10.000 kilos de leche fortificada a Cordillera
El Gobierno del Paraguay, a través del Ministerio de Salud, entregó más de 10.000 kilos de leche fortificada a la Región Sanitaria, de Cordillera, en el marco de una ampliación licitatoria del Programa Alimentario Nutricional Integral. El objetivo es fortalecer la nutrición infantil y mejorar la atención integral de niños y embarazadas en situación de vulnerabilidad. Ante la necesidad de aumentar el número de beneficiarios del Programa Alimentario Nutricional Integral, el Gobierno amplió la licitación L.P.N. 56/2023, lo que permitió que los más de 10.000 kilos de leche fortificada se encuentren hoy en proceso de distribución en todos los servicios de salud dependientes de la III Región Sanitaria. A través esta iniciativa, se busca mejorar la calidad de vida de la población, con un enfoque especial en los beneficiarios directos del suplemento alimentario diseñado para niños menores de 5 años y embarazadas con bajo peso o riesgo nutricional. A través del PANI, cada niño o embarazada recibe 2 kilos de leche mensuales, enriquecida con hierro, zinc, cobre y vitamina C, como parte de una estrategia para prevenir, asistir y controlar la desnutrición. El Programa Alimentario Nutricional Integral se enmarca en la Ley N° 4698/2012, «De Garantía Nutricional en la Primera Infancia», y comprende tanto la provisión de leche enriquecida, como la atención integral a pacientes que presenten criterios de desnutrición o estén en riesgo de padecerla.
INCAN: Aseguran provisión de medicamentos e infraestructura
Durante una reunión entre el presidente de la República en ejercicio, Pedro Alliana, y la Asociación de Pacientes con Cáncer y Familiares, Apacfa Py, se acordó trabajar en equipo para el fortalecimiento del Instituto Nacional del Cáncer, de acuerdo a las necesidades identificadas por el sector. Con recursos de Itaipú, el Gobierno planea optimizar el parque sanitario, el Hospital Día, los quirófanos, consultorios, la terapia intensiva y el personal, hacia la optimización en la atención. En la reunión participaron los representantes de Apacfa, Juana Moreno e Ileana Canillas y representantes del INCAN y del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, cuya titular, María Teresa Barán, destacó el avance obtenido a través de la descentralización de la atención oncológica. “Debemos seguir creciendo –en la atención a pacientes en el interior del país- para evitar el desarraigo que implica el traslado, así como los gastos que conlleva”, dijo la titular del MSP. Los miembros de Apacfa destacaron que existe abastecimiento normal de medicamentos para los tratamientos oncológicos y reconocieron que se realizaron cambios positivos en el INCAN bajo la administración de la Dra. Jabibi Noguera como directora. Sin embargo, también expusieron sus inquietudes con relación a la infraestructura, los recursos humanos, insumos y equipamientos específicos para los tratamientos. Los representantes del Ministerio de Salud Pública confirmaron que darán continuidad al trabajo ya iniciado para transformar el INCAN, además de articular con el Ministerio de Economía y Finanzas la asignación de todos los recursos para que los procesos licitatorios que garantizan la provisión de medicamentos avancen sin ningún tipo de obstáculos. Por su parte, el presidente de la República en ejercicio, Pedro Alliana, acordó intermediar ante el Congreso Nacional para lograr optimizar la atención. Estuvieron presentes en la reunión la directora general del INCAN, Dra. Jabibi Noguera; y su directora administrativa, Dalia Ayala. Por parte del Ministerio de Salud Pública, participó el viceministro, Dr. Saúl Recalde, el director general de Administración y Finanzas, Lic. Víctor Bernal; el director general de Asesoría Jurídica, Abg. Gustavo Irala, entre otros.
El Ministerio de Salud y los gobiernos departamentales consolidan una agenda para fortalecer el sistema sanitario
La ministra de Salud Pública y Bienestar Social, María Teresa Barán, y los gobernadores de los distintos departamentos del país consolidaron una agenda articulada de trabajo conjunto hacia el fortalecimiento del sistema sanitario nacional, en beneficio de toda la ciudadanía. “Esto permitirá dar respuestas más eficaces y equitativas a las necesidades de la población”, señaló la ministra Barán. “Creemos firmemente que el trabajo en equipo es esencial para responder a las verdaderas necesidades de nuestra población. El rol de las gobernaciones, a través de las secretarías de salud, es sumamente esencial para trabajar en beneficio de toda la ciudadanía”, manifestó la ministra de Salud. Uno de los temas abordados durante el encuentro fue la necesidad de redistribuir las ambulancias de forma estratégica en el territorio nacional, priorizando los distritos identificados en el marco del Sistema de Protección Social (SPS). La ministra Barán reafirmó el compromiso con el trabajo articulado con las gobernaciones, en los procesos de mejora en infraestructura, el equipamiento, recursos humanos y provisión de medicamentos en los servicios de salud. En este marco, los gobernadores transmitieron a la titular del MSP las necesidades de cada departamento y manifestaron su apoyo a las gestiones de fortalecimiento del sistema de salud, lideradas por el MSPYBS, en cada región del país. La reunión contó con la participación del viceministro de Atención Integral a la Salud y Bienestar Social, Dr. Saúl Recalde y los gobernadores: César Sosa (Guairá), presidente del Consejo de Gobernadores; Freddy D´ecclesiis (San Pedro); Denis Lichi (Cordillera); Marcelo Soto (Caaguazú); Javier Pereira (Itapúa); Richard Ramírez (Misiones); Norma Zárate de Monges (Paraguarí); Víctor Hugo Forneron (Ñeembucú); Nelson Martínez (Canindeyú); Bernardo Zárate (Presidente Hayes); Harold Bergen (Boquerón) y Juan Silvino Acosta (Amambay).
Más de 1.500 pacientes fueron atendidos en el Hospital Día Oncológico de Concepción
El Hospital Día Oncológico de Concepción brindó atención a un total de 1.526 pacientes en un periodo de 5 meses, consolidándose como un espacio importante para el acompañamiento y tratamiento integral de personas con cáncer, donde también se realizaron cirugías oncológicas. Entre noviembre del año pasado y abril de este año, se realizaron 296 tratamientos de quimioterapia, 122 entregas de hormonoterapia y 38 retiros de bomba elastomérica, todos conectados por acceso subcutáneo permanente, lo que refleja la diversidad y complejidad de las terapias brindadas. Además, se alcanzaron cinco altas médicas, un logro que representa no solo el resultado de los tratamientos, sino también el trabajo comprometido del equipo de salud. El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social cuenta con varios hospitales día oncológicos a nivel país, que brindan atención ambulatoria a pacientes con cáncer. Estos hospitales ofrecen servicios de quimioterapia, entre otros, y son una alternativa a la internación prolongada en hospitales generales.