Certificación de competencias laborales: SINAFOCAL reconoce el saber empírico de cocineras
Más de 50 cocineras del mercado municipal, todas ellas jefas de hogar, recibieron la certificación de sus competencias tras un proceso de evaluación del Sistema Nacional de Formación y Capacitacíón Laboral, SINAFOCAL, en la ciudad de Coronel Oviedo, departamento de Caaguazú. Este reconocimiento oficial permite valorizar y jerarquizar las calificaciones ocupacionales adquiridas de forma empíricas y ampliar las posibilidades de empleo y proyección laboral. La evaluación se basó en el perfil profesional “Operaciones Básicas de Cocina”, en el marco de una política de reconocimiento de las capacidades de las personas en términos de conocimientos, destrezas y habilidades (aprendizajes previos) propios de un oficio u ocupación, sin importar dónde, cuándo y cómo las hayan obtenido, con el fin de facilitar la vinculación laboral y la empleabilidad. Entre las cocineras que recibieron la certificación se encuentra Doña Teófila Franco, de 61 años, quien desde hace 18 años cocina en su puesto de venta de comidas, ubicado en el mercado municipal. “Me faltaba el certificado que avale que soy profesional”, dijo la señora. Su comedor se llama Ko´eju y todos los días prepara guiso, tallarín, puchero, vori vori, pollo y chancho al horno, entre otros platos. Con su cocina, logró sacar adelante a sus 5 hijos. Hoy Teófila muestra orgullosa su certificado. “Voy a encuadrar y exhibir en mi puesto de venta para que todos vean”, dice. En la evaluación también estaba su hija, María Cristina Fernández, de 31 años. Ella trabaja en una empresa que da de comer a más de 50 personas por día y dice que el certificado le va servir “para mejorar su condición laboral”. El proceso de evaluación estuvo a cargo de las instructoras del SINAFOCAL, Angélica Núñez y Gladys Vázquez, quienes eligieron como menú vori vori de pollo. La prueba se realizó en forma conjunta con la Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR), para reafirmar el compromiso y la profesionalización del talento humano del sector gastronómico, a favor de la calidad del servicio turístico del Paraguay.
Más oportunidades para el empleo: El SNPP lanzó más de 600 cursos gratuitos en todo el país
Buenas noticias para quienes buscan capacitarse en áreas de rápida salida laboral y para los buscadores de empleo: El Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) anuncia la disponibilidad de 656 cursos de capacitación gratuitos durante el mes de abril. La oferta se define por departamentos, según la demanda de cada zona, y está dirigida a jóvenes y adultos que buscan adquirir habilidades, mejorar sus oportunidades o emprender sus propios negocios. Entre las principales áreas de formación se destacan: Electricidad y Electrónica; Mecánica de Motores; Tecnología de la Información y Comunicación; Administración y Gestión; Belleza y Estética; Hospitalidad; Textil y Confección; Agropecuario; Seguridad y Medio Ambiente; Metalmecánica; Transporte y Logística; Artes y Artesanías, entre otras. Estos cursos se desarrollarán en las diferentes regiones del país, garantizando el acceso a la capacitación en cada departamento a través de las 69 unidades operativas del SNPP que fortalecen la descentralización de la formación técnica y profesional. Las personas interesadas pueden acceder al listado completo de cursos, consultar los requisitos e inscribirse de manera online a través de la página web oficial: www.snpp.edu.py Todas las sedes del SNPP a nivel país se encuentran habilitadas para consultas e inscripciones presenciales Además, las personas pueden acercarse a la sede central del SNPP, ubicada en la ciudad de Asunción sobre la Avda. Molas López casi Aviadores del Chaco N°480, de 07:00 a 17:00. Más información en @snpp.edu.py. Contacto: 0981 200 015.
Paraguay exportó 69.340 toneladas de carne bovina por USD 453,3 millones en el primer trimestre de 2026
Paraguay registró exportaciones de carne bo vina por 69.340 toneladas entre enero y marzo de 2026, generando ingresos por USD 453,3 millones, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). A pesar de una disminución respecto al año anterior, el sector mantiene su relevancia económica con mercados clave como Chile, Israel y Estados Unidos. Chile lideró como principal mercado con casi 24 millones de kg exportados por USD 157,7 millones, seguido de Israel (10,9 millones de kg por USD 80,9 millones) y Estados Unidos (12,1 millones de kg por USD 65,7 millones). Estos destinos consolidan la posición paraguaya en mercados exigentes. Las exportaciones cayeron un 30,6% en volumen (de 90,6 millones de kg en 2025) y un 12% en valor (de USD 509,9 millones). Esta reducción se refleja en la faena bovina, que disminuyó un 20% en cantidad de animales (de 585.294 a 470.166 cabezas) y un 13% en kilos (de 142 millones a 124 millones). Otros Sectores Animales El sector porcino exportó 4.073.223 kg por USD 12,6 millones, con Irak, Vietnam y Filipinas como principales compradores, mientras el avícola alcanzó 2.195.367 kg por USD 2,9 millones. La faena mostró caídas en vacas (-37%), vaquillas (-44%) y novillos (-17%), pero toros crecieron un 2%. En kilos, las vacas bajaron 49%, vaquillas 51% y novillos 23%, contrastando con el alza del 23% en toros. Senacsa atribuye parte de la disminución a la política de retención de vientres para el recriadero nacional.
El MAG trabaja una hoja de ruta de la agricultura familiar como motor del desarrollo rural
El Ministerio de Agricultura y Ganadería impulsa el Programa Nacional de Fortalecimiento de las Ferias de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena para el periodo 2026–2030, con apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. Se trata de una hoja de ruta estratégica para consolidar estos espacios como una política pública clave para el desarrollo rural, la economía local y la soberanía alimentaria en Paraguay. El ministro Carlos Giménez, presidió una reunión con autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería para consolidar estos espacios de comercialización directa de forma sostenida, con metas como mejorar la infraestructura, ofrecer formación y aumentar los ingresos de familias rurales, en línea con el Plan Estratégico Institucional del MAG. El programa será implementado en todo el país entre el 2026 y el 2030, con un enfoque territorial que prioriza el acompañamiento directo a los productores rurales, las organizaciones y los técnicos que trabajan en el ámbito, fortaleciendo así el rol de la agricultura familiar en la economía nacional.
Las comunidades rurales de Caazapá fortalecen su producción de maíz y tomate
En la comunidad de Albadón, del distrito de Caazapá, los productores de la Asociación Guillermo Giménez lograron una óptima cosecha de maíz. Además, a través de la implementación de buenas prácticas agrícolas, el cultivo de tomate experimentó gran desarrollo, en el marco del apoyo al fortalecimiento de la Agricultura de Conservación Mecanizada, impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). A través del PMRN Fase III del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), técnicos de la Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT) Caazapá desarrollaron una jornada de asistencia en fincas de productores de la Asociación Guillermo Giménez. Hicieron el seguimiento de parcelas de maíz que actualmente se encuentran en etapa de cosecha, donde se constató el avance productivo. Las familias rurales demostraron compromiso en la aplicación de las buenas prácticas agrícolas claves para mejorar el rendimiento y la sostenibilidad de los cultivos. La jornada tuvo lugar el pasado 19 de marzo de 2026 y contó con la participación de los técnicos responsables de la ALAT Caazapá, ingenieros agrónomos Francisco Romero y Shirley Bogado. Los técnicos verificaron el funcionamiento de trampas caseras instaladas en cultivos de tomate, destinadas al control de plagas como la mosca blanca y los trips. Estas herramientas permiten reducir el uso de insumos químicos, minimizar el impacto ambiental y elevar la calidad de la producción. Las actividades se llevaron a cabo en las comunidades de Albadón y Potrerito, dando continuidad al acompañamiento a los productores, tendiente a fortalecer los sistemas productivos y a contribuir con el desarrollo económico de las familias rurales.
Nueva Ley de Maquila: Presidente Peña destaca impulso al empleo, tecnología y exportaciones de alto valor
El presidente de la República, Santiago Peña, recorrió las instalaciones de la empresa maquiladora Blue Design América, en San Lorenzo, para resaltar el impacto de la nueva Ley de Maquila en la generación de empleo, la atracción de inversiones y el fortalecimiento del sector productivo paraguayo. Durante la visita, el mandatario valoró el crecimiento sostenido del régimen de maquila y reafirmó el compromiso del Gobierno con su modernización. «Esta nueva ley posiciona a Paraguay como un hub competitivo en la región, impulsando empleo de calidad y exportaciones con mayor valor agregado», expresó Peña. La actualización de la normativa incorpora avances clave para dinamizar el sector, como la inclusión expresa de maquila de servicios con devolución del 0,5% del IVA Crédito, lo que genera incentivos atractivos para inversores. Además, optimiza los procesos administrativos mediante tecnología, reduciendo tiempos y facilitando la instalación de nuevas empresas, y amplía la gobernanza del Consejo Nacional de la Industria Maquiladora de Exportación (CNIME) con la participación de la Dirección Nacional de Ingresos Tributarios (DNIT) y el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS). Estos cambios buscan diversificar mercados y fortalecer la balanza comercial. Hoy, el sector de maquila de servicios genera alrededor de 4.000 empleos en Paraguay, con presencia de gigantes internacionales como Nestlé, Apex, Akipotel, Mempost, Mtell y Alorica, que consolidan al país como destino para operaciones tecnológicas de alto nivel. [Insertar foto: Presidente Peña en recorrido por Blue Design América | Video: Declaraciones del mandatario]. La nueva ley proyecta un crecimiento económico sostenido, atrayendo inversiones, fomentando la innovación y posicionando a Paraguay como referente regional en producción y servicios.
Siete ferias unen campo y ciudad: más de 170 familias productoras venden directo al consumidor
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) lanza esta semana siete ferias de Agricultura Familiar en Asunción, San Lorenzo, Lambaré, Fernando de la Mora y Caacupé. Estas iniciativas conectan directamente a más de 170 familias productoras con los consumidores, ofreciendo productos frescos sin intermediarios y precios justos. Las ferias fortalecen la economía rural de los departamentos Central, Cordillera y Bajo Chaco. Las familias, organizadas en cuatro asociaciones, comercializan queso paraguayo, carnes de cerdo, cabra, oveja y aves de corral, huevos caseros, choclo, harina de maíz, porotos, miel de abeja, frutas de estación, hortalizas, artesanía indígena, plantas y flores. Cronograma de ferias esta semana: Lunes a viernes: Feria permanente de orquídeas en el Centro de Exposición y Venta de San Lorenzo (km 11 Ruta PY02, frente a la UNA), de 08:00 a 16:00. Lunes a sábado: Feria en el Centro de Producción de Orquídeas de Caacupé (km 52 Ruta PY02), de 08:00 a 16:30 (sábados hasta las 11:00). Martes 7: Paseo 1811, Fernando de la Mora, de 07:00 a 15:00. Miércoles 8: #DeRaíz, Shopping Multiplaza (Asunción), de 07:00 a 19:00. Jueves 9: #PlazaFlores, Shopping Multiplaza (Asunción). Viernes 10: Explanada de la Dirección de Educación Agraria (San Lorenzo) y Shopping Century Plaza (Lambaré). Este modelo surge del trabajo conjunto entre la Dirección de Extensión Agraria –presente en 184 distritos– y la Dirección de Comercialización, que opera en 20 puntos clave del país. El Gobierno, a través del MAG, impulsa así la soberanía alimentaria y el desarrollo sostenible.
La producción frutihortícola se convirtió en una herramienta clave de la economía campesina
En el marco del plan de producción continua de “tomate todo el año”, el Ministerio de Agricultura y Ganadería constató resultados positivos, que contribuyen al fortalecimiento de la producción frutihortícola y al desarrollo sostenible de las fincas familiares, en el departamento de Guairá. El hecho evidencia que la asistencia técnica del MAG en la producción frutihortícola, se convirtió en una herramienta clave de la economía en el campo, especialmente en rubro del tomate y de la sandía. “La disminución de la pobreza rural se debe, en parte, a que Paraguay exportó el tomate. Con el plan de producción continua y la lucha contra el contrabando, se estimuló la planificación de la producción local”, explicó el ministro de Agricultura, Carlos Giménez, durante la conferencia de prensa. El gobierno del Paraguay apunta a que los productores cuenten con ingresos estables, a través de una producción sostenida a lo largo del año, y con el impulso a la exportación. “Antes los productores no tenían fe a la horticultura pero ahora ya planifican con el apoyo del MAG, tanto en la producción como en el financiamiento”, explicó Giménez. Para conocer de cerca los resultados del acompañamiento a los agricultures, representantes del MAG recorrieron fincas seleccionadas del departemento del Guairá. El productor Elvio Carranza, del distrito de General Eugenio A. Garay, logró un excelente desarrollo del cultivo de tomate, mediante el acompañamiento técnico de la Ing. Agr. Lorena Reyes y la Lic. Ana Martínez. Y en el distrito de Itapé, Roberto Giménez obtuvo la primera cosecha del mismo rubro, con el apoyo de la Ing. Agr. Laura Benítez, de la Agencia Local de Asistencia Técnica, ALAT, de San Salvador. Por otra parte, en la comunidad de Cañada Guazú, distrito de Iturbe, técnicos del MAG realizaron un acompañamiento durante la cosecha del cultivo de sandía en la finca del productor Ariel Aguinalgalde. En este caso, la siembra se realizó mediante un sistema de riego, lo que permitió obtener una buena producción de frutos por planta. El seguimiento técnico estuvo a cargo del Ing. Agr. Juan Carlos Pereira y la Lic. Ana Martínez.
El Gobierno y la Comuna articulan acciones a favor de las mipymes y la industria en Asunción
El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, y el intendente de Asunción, Luis Bello, acordaron coordinar conjuntamente acciones para fortalecer el sector de las micro, pequeñas y medianas empresas, impulsar la planificación industrial y el sector reciclador. “El objetivo es aunar esfuerzos para promover la formalización, el acceso a crédito y el fortalecimiento de emprendedores”, explicó el viceministro de Mipymes, Gustavo Giménez, tras participar de la reunión. Uno de los principales temas abordados fue la implementación de la nueva Ley de Mipymes, que contempla beneficios como el costo cero para la patente comercial. Se planteó que Asunción se convierta en el primer municipio en aplicar la normativa mediante la interconexión de los sistemas del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) y de la Municipalidad, a través del portal Mipymes. Asimismo, se analizó el plan de “zonificación industrial”, impulsado por el MIC, que busca que los municipios definan áreas específicas para el desarrollo de actividades productivas. Para ello, se acordó la articulación entre los equipos técnicos de ambas instituciones, con miras a incorporar estas acciones dentro del marco de la futura ley de parques industriales. Otro eje central de la reunión fue la formalización del ecosistema de reciclaje de Asunción, en el marco del Grupo Impulsor de Economía Circular. La propuesta contempla otorgar la Cédula Mipymes a recicladores de base y acompañar a las empresas acopiadoras en sus procesos de formalización, facilitando además el acceso a financiamiento. También se prevé articular acciones con los centros de desarrollo empresarial, tanto del MIC como de la Municipalidad, a fin de brindar asistencia técnica y acompañamiento a las mipymes. En la reunión, las autoridades también acordaron realizar un recorrido conjunto por el Mercado 4 y presentar un plan de acción orientado a combatir la usura, en coordinación con actores del sistema financiero, para impulsar el desarrollo de las mipymes.
Impulsan la innovación del sector lácteo de San Pedro
El Ministerio de Industria y Comercio y la Federación de Cooperativas de Producción, Fecoprod, capacitaron a productores lácteos en el distrito de Itacurubí del Rosario, del departamento de San Pedro. El objetivo fue prepararlos para la incorporación de tecnologías actualizadas y procesos estandarizados que permitan fortalecer este sector clave de la economía local, mejorarando la calidad de sus productos y su competitividad en el mercado. La capacitación se desarrolló en el marco del Proyecto KESOPY, una iniciativa orientada a modernizar la cadena de producción del queso Paraguay llevando la producción artesanal a un desarrollo más formal, estandarizado y competitivo, para ampliar las oportunidades de comercialización. Estudiantes de bachilleratos técnicos agropecuarios y productores lecheros fortalecieron así sus capacidades técnicas en la elaboración de productos lácteos, promoviendo buenas prácticas, innovación y mejora continua dentro de la cadena de valor. La iniciativa cuenta a su vez con el apoyo del Proyecto FOMIPYMES, que busca mejorar la calidad de la producción textil y láctea, con la ayuda de la tecnología y el conocimiento, el MIC y la República de China (Taiwán), una iniciativa conjunta entre el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) y la Misión Técnica de Taiwán, que trabaja en el fortalecimiento de las habilidades empresariales en sectores seleccionados. También contempla la ayuda a las Mipymes en el acceso a financiamiento, con programas y herramientas que faciliten el acceso a créditos, microcréditos y otras formas de financiamiento, así como acuerdos entre el Viceministerio de Mipymes con instituciones financieras. A través del cooperativismo, estas iniciativas impulsan la economía de más familias en San Pedro, generando oportunidades de crecimiento, fortaleciendo el arraigo local y promoviendo el desarrollo sostenible en las comunidades rurales. En el marco de la capacitación también se realizó la entrega de certificados a las mujeres productoras de la Cooperativa Carolina Ltda., quienes culminaron satisfactoriamente su proceso de formación de desarrollo productivo y mejora de la calidad de productos lácteos. Estas acciones forman parte de un trabajo articulado entre instituciones públicas, organismos de cooperación y actores del sector productivo, orientado a promover el desarrollo sostenible de la cadena láctea y generar mayores oportunidades para los productores de la región.