La sandía impulsa el comercio exterior y la nutrición de las familias paraguayas
En el marco de la Expo Paraguay ARP 2026, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) brindó una capacitación sobre técnicas de cultivo de sandía, lo cual trae ingresos de USD 12 millones en el comercio exterior. Además, es clave para la diversificación agrícola y la sostenibilidad de las comunidades. En este marco, el Gobierno, junto con gremios campesinos y el sector privado buscan garantizar la sostenibilidad de este rubro que coloca a Paraguay como uno de los principales abastecedores de la región. La charla a productores en la Expo Paraguay estuvo a cargo de la coordinación técnica de la DEAg dependiente del MAG, está orientada a fortalecer los conocimientos de los productores y mejorar la productividad del rubro, siguiendo el ciclo de capacitaciones que se realizan en el stand institucional de la cartera de Estado. Entre los principales resultados de las acciones coordinadas por el Gobierno, los gremios de productores y el sector privado, se destacan: la mejora de la infraestructura logística, capacitación técnica continua, promoción de prácticas agrícolas sostenibles, y gestión de apertura de nuevos mercados internacionales. Se debe tener en cuenta que la producción de sandía es una actividad agrícola en expansión, generadora de ingresos y empleo en diversas regiones del país. Con el acompañamiento técnico del MAG, a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), y la creciente inversión en tecnología, se busca consolidar aún más su presencia en los mercados internacionales al tiempo de contribuir con la nutrición y al desarrollo social. El rubro crece con apoyo del MAG La superficie cultivada de sandía en Paraguay supera las 4000 hectáreas, principalmente en los departamentos de Concepción, San Pedro, Caaguazú y Cordillera, Paraguarí, e Itapuá. En el distrito de Horqueta (Concepción) y en Guayaibí (San Pedro) se concentran importantes áreas de producción, debido a las condiciones favorables de suelo y clima. Junto con Caaguazú y Cordillera, conforman los principales polos productivos del país. En 2023, Paraguay produjo más de 65.000 toneladas de sandía, y los ingresos ese año ascendieron a USD 12 millones, provenientes tanto de la comercialización interna como de las exportaciones; mientras que en el 2025 se estimó un crecimiento sostenido que superaría las 80.000 toneladas. EI MAG impulsa un trabajo cercano con los productores de sandía, brindando asistencia en manejo de cultivos, con capacitación en preparación de suelo, densidad de plantación y control de plagas; transferencia de conocimientos, con la aplicación de metodologías innovadoras para mejorar la calidad y el rendimiento del fruto. El MAG también brinda asistencia en comercialización, mediante el apoyo en la articulación de cadenas de valor y búsqueda de nuevos mercados, con el objetivo de elevar la productividad, reducir costos y garantizar que los pequeños y medianos productores puedan integrarse de manera competitiva al mercado nacional e internacional. Impacto en la nutrición de las familias La sandía paraguaya cumple un rol fundamental no solo en la economía, también en la nutrición de las familias. Se estima que más del 70% de la producción se destina al mercado interno, integrándose a programas sociales y escolares, como “Hambre cero”, que impulsa tanto la alimentación de los niños como el comercio local. La sandía es una fruta rica en agua, vitamina C y antioxidantes, ideal para la hidratación y el bienestar, especialmente en épocas de altas temperaturas. Su consumo regular contribuye a la prevención de enfermedades y al fortalecimiento del sistema inmunológico, lo cual convierte al rubro en un aliado para la salud y la sostenibilidad de las comunidades.
Comercio en Pandemia: Paraguay conquista nuevos mercados en carne porcina y menudencias.
“Paraguay puede ser protagonista en la producción de alimentos para el mundo durante el Covid y la Post Pandemia”. Stefanía Laterza. La necesidad de consumir alimentos en el mundo, no se detiene, incluso pareciera aumentar por el encierro o cuarentena que se registran en algunos países. Esta coyuntura es aprovechada por nuestro país para la exportación de alimentos a nuevos mercados, según destacó Estefanía Laterza, Directora Nacional de la Red de Importaciones y Exportaciones, REDIEX, en una entrevista en el programa Tribuna de Paraguay TV. “La Pandemia por el Covid fortaleció nuestras exportaciones con incremento en productos poco tradicionales y mercados antes no explorados. Durante el mes de marzo de 2021, fueron obtenidos unos cuatro mercados nuevos para las exportaciones de productos originarios del Paraguay, con un valor inicial de exportación de USD 426.223’,dijo Laterza. Los productos no tradicionales exportados en marzo, se destacan en: • Carne porcina para Uruguay: Por primera vez, Paraguay exporta distintoscortes de carne porcina deshuesada a Uruguay, por un valor de USD 115.193. • Menudencias (Tripas, vejigas y estómagos animales) para Montenegro: Un frigorífico paraguayo exportó al país europeo unas cargas de omasos (partes del aparato digestivo bovino) por USD 144.339. • Barras y perfiles, de aluminio para Chile: Una industria paraguaya, por primera vez exportó perfiles de aluminio sólidos y huecos a Chile por USD 106.889. • Escobas, cepillos y brocha para Brasil: Una industria maquiladora del sector plástico inició sus exportaciones de mopas al vecino país, por un valor inicial de USD 59.802. Asimismo, Laterza manifestó que “hoy la producción nacional es sinónimo de orgullo y mejoría,consumir un producto paraguayo. Paraguay puede ser protagonista en la producción de alimentos para el mundo durante el Covid y la Post Pandemia”, enfatizó la funcionaria, de formación diplomática con amplia trayectoria en el Ministerio de Relaciones Exteriores y misiones en el extranjero. Entrevista completa hoy a las 20hs
