Tava: Gastronomía y memoria rumbo a los 500 años de Asunción

La capital del país avanza hacia la conmemoración de sus cinco siglos de existencia con un proceso de revitalización urbana. En este marco, el restaurante Tava Asunción emerge como un espacio para preservar y reinterpretar los sabores ancestrales del Paraguay con el chef Luis Paredes, quien desarrolla una propuesta culinaria que combina tradición y modernidad. Allí, la investigación y creatividad se unen para reconectar con la memoria colectiva. Ubicado en el corazón del centro histórico de Asunción, a pasos de la Plaza Uruguaya, Tava ofrece platos profundamente ligados a la identidad paraguaya: desmechado de vacío, un arroz quesú aclamado por su sabor auténtico, chipa guasu, sopa paraguaya y una exquisita milanesa de lengua vacuna, convertida ya en una de las especialidades más celebradas del local. El fotógrafo e investigador culinario René González, quien también se forma como chef, sostiene que comer en Tava es “una experiencia que trasciende la gastronomía”. Para él, la propuesta del restaurante invita a sumergirse en sabores intensos, casi “volcánicos”, que evocan emociones, recuerdos e imágenes de la vida cotidiana. Sus reflexiones conectan con una idea presente en la literatura universal: la cocina como un acto íntimo que despierta sensibilidad y diálogo. “En Táva celebramos la rica riqueza culinaria paraguaya. Nuestro nombre, que significa pueblo o comunidad en guaraní, y refleja nuestra misión: unir a las personas a través de la comida”, expresa el chef Luis Paredes, desde el portal web del restaurante. El restaurante es muy visitado por nacionales y extranjeros que apuestan por la cocina tradicional paraguaya con técnicas contemporáneas. La dirección es México 453, Asunción. Un “karú guasu” por la recuperación del casco histórico En línea con su vocación de rescate cultural, el sábado 7 de febrero, a las 11:00, Tava ofrecerá un “Karú guasu” (gran comilona) en la Plaza Uruguaya. El encuentro estará abierto al público con el objetivo de recuperar el valor del compartir comunitario: comer rico, escuchar música, encontrarse y celebrar juntos los sabores que forman parte de la historia viva del Paraguay. El evento forma parte del proceso más amplio de recuperación del Centro Histórico de Asunción, donde distintas iniciativas culturales, culinarias y urbanas se articulan para preparar a la ciudad de cara a su aniversario número 500. Tava, con su mirada hacia las raíces y su enfoque contemporáneo, se suma así a un esfuerzo colectivo que combina identidad, patrimonio y futuro. Más información en la cuenta de IG @tavacomedor
ANDE logra récord histórico: invirtió 349,2 millones de dólares en infraestructura eléctrica en 2025

La Administración Nacional de Electricidad (ANDE) cerró el 2025 con una inversión récord de 349,2 millones de dólares en infraestructura eléctrica, superando el máximo anterior de 333,1 millones registrado en 2022. Esta cifra histórica fortalece el sistema de transmisión y distribución en todo el país, según informó la institución estatal. Las obras, alineadas con el Plan Maestro de la ANDE, priorizaron la transmisión con 11 proyectos clave, como la modernización de la subestación Alto Paraná y la inauguración de la nueva subestación María Auxiliadora. Se repotenciaron transformadores en el área metropolitana y el interior, demandando 157,1 millones de dólares, equivalentes al 45% del presupuesto total. En distribución, el foco estuvo en el usuario final: se instalaron 486.000 kVA de potencia con nuevos transformadores y se reemplazaron 830 km de cables desnudos por conductores protegidos en media tensión. Estas acciones requirieron 192,1 millones de dólares, el 55% de la inversión. «Un sistema eléctrico robusto es clave para atraer industrias, generar empleo y mejorar el bienestar de las familias paraguayas», destaca el informe de ANDE. Estas iniciativas reafirman el compromiso del Gobierno con un servicio confiable y sostenible.
Clara Franco celebra más de 30 años de trayectoria con un gran espectáculo de humor y música

El viernes 6 de febrero, a las 21:00 horas, el Teatro Latino levantará el telón de su temporada 2026 con un show creado exclusivamente para celebrar más de tres décadas de carrera de Clara Franco: Odelirá. La obra combina humor, música, baile, en una puesta en escena de gran nivel que recorre el universo artístico de la multifacética artista, poniendo en primer plano su histrionismo, su clásico sentido del humor, su faceta musical, y su reconocida versatilidad. Clara Franco es una referente indiscutida del humor paraguayo, con una carrera que abarca teatro, televisión y plataformas digitales, siempre conectando con el público a través de la observación aguda de la vida cotidiana y una identidad artística inconfundible. Odelirá volverá a poner en el escenario a Hugo Eusebio, Ronchi, entre otros personajes icónicos de la carrera de Clara Franco que marcaron distintas etapas de su trayectoria y siguen vivos en la memoria del público. Estos personajes se integran a un show dinámico donde la música ocupa un lugar central, con momentos cantados y escenas que refuerzan el espíritu festivo de la propuesta. Las entradas ya se encuentran a la venta en Ticketea, con promociones especiales por compra anticipada, risas, emoción y celebración.
Paraguay alcanza récord histórico: 1,4 millones de empleos formales privados al cierre de 2025

Paraguay culminó 2025 con un hito laboral sin precedentes: 1.400.000 asalariados en el sector privado formal, el mayor nivel registrado en la historia del país. Este avance fortalece la formalización de la economía y beneficia a miles de trabajadores con mayores garantías sociales. El logro refleja una evolución sostenida del mercado laboral durante 2025, con empleos que incluyen salario mínimo, cobertura del Instituto de Previsión Social (IPS), aportes jubilatorios y seguro médico. Estos puestos garantizan estabilidad y protección social, posicionando al trabajo formal como motor clave del desarrollo económico paraguayo. A pesar del récord, persisten retos como el aumento del empleo a tiempo parcial, que demanda más puestos de jornada completa con mayor estabilidad e ingresos. Se resalta la atracción de grandes industrias (con más de 100 trabajadores), donde cerca de 200.000 paraguayos ya laboran, concentrando los niveles más altos de formalidad y salarios competitivos. Hoja de ruta para el futuro El cierre de 2025 traza un camino claro: mantener el impulso en empleo formal, captar inversiones productivas y consolidar a Paraguay como nación de trabajo digno e inclusión social. Autoridades laborales confían en que estas medidas impulsarán un desarrollo económico sostenible.
Central recibe medicamentos e insumos por más de G. 1.500 millones del MSPBS

El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) entregó un lote de medicamentos e insumos esenciales valorado en G. 1.515.027.892 al parque sanitario de la XI Región Sanitaria – Central. Esta provisión busca fortalecer los servicios de salud en hospitales y centros del departamento, garantizando atención continua a la población. El cargamento incluye fármacos para diversas patologías, insumos para programas prioritarios y materiales básicos para el funcionamiento diario de los establecimientos. De esta forma, se refuerzan tratamientos en todos los niveles de atención, desde consultas ambulatorias hasta procedimientos hospitalarios, sin interrupciones en el servicio. La entrega forma parte del esquema regular de distribución del MSPBS, que prioriza el abastecimiento oportuno en regiones como Central. Esta acción se suma a recientes iniciativas del ministerio, como la dotación de monitores multiparamétricos al Hospital Distrital de Fram y el fortalecimiento de bioseguridad en Villa Hayes, anunciadas esta semana. Con esta inversión, el MSPBS reafirma su compromiso de ofrecer atención de calidad y oportuna, respondiendo a la demanda asistencial del departamento Central, uno de los más poblados del país.
Inicia paso de buses turísticos en circuito cerrado por el Puente de la Integración

El Puente de la Integración avanza en su apertura gradual con el debut exitoso de buses turísticos en circuito cerrado, coordinado entre Paraguay y Brasil. En la primera noche de esta modalidad, ingresaron 10 buses al país y salieron 4, junto con 112 camiones en lastre entrantes y 148 salientes. Esta medida forma parte del esquema progresivo de habilitación del nuevo paso fronterizo, con autoridades migratorias y de la Policía Federal en constante coordinación para garantizar fluidez. Anoche, el director general de Movimiento Migratorio, Favio Espinoza, participó en una reunión técnica en el lado brasileño para monitorear la operación. Durante los controles, se registraron tres impedimentos de salida por falta de documentación migratoria, cumpliendo con la normativa vigente. Modalidades y horarios habilitados Camiones en lastre (sin carga): Circulan exclusivamente por el Puente de la Integración, de 22:00 a 05:00 horas, todos los días. Buses turísticos en circuito cerrado (lista cerrada de pasajeros): Por el Puente de la Integración, de 19:00 a 07:00 horas; y por el Puente de la Amistad, de 07:00 a 19:00 horas, diariamente. Desde su habilitación el 20 de diciembre, el puente suma cerca de 10.000 movimientos migratorios, con proyecciones de aumento gracias a esta apertura escalonada.
Melania Trump irrumpe en el cine: Un hecho sin precedentes en la historia norteamericana

La primera dama de Estados Unidos protagoniza el documental «Melania: Veinte días para la historia», con un estreno de gran repercusión en el Kennedy Center, antes de su lanzamiento comercial en aproximadamente 1500 cines de Estados Unidos y Canadá, este fin de semana. Se estima una recaudación de 5 millones de dólares en taquilla, pese al escándalo que levantó en el caldeado ambiente político norteamericano. El documental está financiado por Amazon con unos USD 80 millones, a los que se sumaron USD 35 millones para promoción. Los críticos recalcan que se estrena en un marco de “convulsión social”, por las manifestaciones en torno a la muerte de la enfermera Alex Pretti por parte del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas, ICE, en Mineápolis; y mientras el invierno azota al país con crudeza. “¿Y qué está haciendo el presidente? Noche de cine en la Casa Blanca”, atacó la congresista demócrata Alexandria Ocasio Cortez. El lanzamiento también coincide con unn una reciente entrevista televisiva a Melania Trump, donde la primera dama hizo un llamado a la «unidad» y a manifestarse «de manera pacífica», en una de sus apariciones públicas más relevantes en el segundo mandato de la actual administración. Lo cierto es que la película se estrenará mostrando los entretelones de la última asunción presidencial de los Estados Unidos, con Melania Trump como protagonista y sin la intervención de su esposo. La película narra 20 días en la vida de la Primera Dama y culmina con la segunda investidura de su esposo: “Un inolvidable ‘entre bastidores’ de uno de los eventos más importantes de nuestro tiempo», comentó el propio Trump en Truth”. El hecho representa un caso sin precedentes: es uno de los pocos documentales políticos con una gran repercusión en el cine y el primero centrado en la vida de una primera dama norteamericana. La película está dirigida por Brett Rattner, mítico director de X-Men, resucitado por los Trump tras una década de exilio de Hollywood por denuncias de acoso sexual. Nueva fusión entre política y cultura pop Analistas de la industria cinematográfica consideran el estreno un experimento inusual dentro del circuito comercial de documentales políticos, que históricamente han tenido una distribución limitada. Esto último se da en el contexto de la sólida estrategia mediática de la administración del presidente Donald Trump, que ha cosechado éxitos en los sectores del entretenimiento y la tecnología. La producción fue adquirida en 2025 por Amazon MGM Studios por unos 40 millones de dólares, una cifra considerada elevada para el género documental. La declaración generó debate en Estados Unidos, aunque la compañía sostuvo que la decisión respondió exclusivamente a criterios comerciales. Siguiendo las fuentes consultadas en la producción, Melania Trump participó activamente en el proceso creativo, desde los aspectos visuales hasta los materiales promocionales. Su irrupción en el cine se da tras el éxito de su libro autobiográfico que debutó en el primer puesto de la lista de no ficción del New York Times y llegó a la cima de Amazon, incluso antes de su lanzamiento gracias a las citas. La película tuvo una presentación a puertas cerradas en la Casa Blanca, con unos 70 invitados denominados por Melania «iconoclastas culturales». Entre ellos estaba el director ejecutivo de Apple, Tim Cook; el director ejecutivo de Zoom, Eric Yuan; la reina Raina de Jordania; el exboxeador Mike Tyson, y Azzi Agnelli, hija de Giovannino, filántropa y socialité. También se encontraba Lynn Martin, directora de la Bolsa de Valores de Nueva York, donde Melania dio el toque de campana en el renombrado Trump Kennedy Center. La campaña promocional incluyó eventos de gran impacto, como publicidad en eventos deportivos de la NFL, proyecciones de tráilers en Las Vegas Sphere y merchandising especial para cines. Muchos se preguntan si la película “Melania” tendrá éxito en las taquillas, dado el clima político hostil. Lo cierto es que el documental marca una nueva fusión entre política, cultura pop y estrategia mediática en Estados Unidos, en un escenario donde la comunicación institucional y el entretenimiento parecen estar más interconectados. Fuente: @ansa.it
Inauguran el moderno Polideportivo «Arena Juan José Zapag» de Cerro Porteño

Se inauguró de forma oficial el Polideportivo Arena Juan José Zapag, del Club Cerro Porteño, un espacio moderno que impulsa el crecimiento, la formación y la proyección del deporte nacional. Las obras contaron con un importante apoyo de la Confederación Sudamericana de Fútbol. El escenario está preparado para albergar futuros torneos locales e internacionales, reafirmando el compromiso con el desarrollo del deporte en nuestro país, según destaca la Asociación Paraguaya de Fútbol. El recinto lleva el nombre del presidente saliente, coincidentemente con la culminación de su gestión. El Arena Juan José Zapag tendrá una capacidad para 4.200 personas una vez que esté finalizado en su totalidad (se estima a fin de mes). Las obras tuvieron un costo aproximado de 3 millones de dólares, de los cuales 1.200.000 fueron aportados por la Conmebol.
Guaraní no pudo superar a Trinidense y sigue sin sumar de a 3 en el Apertura

En el primer juego de la jornada del jueves correspondiente a la segunda fecha del Torneo Apertura, Copa de Primera, Guaraní visitó a Trinidense en el Martín Torres de Santísima Trinidad. Fue empate a cero para ambos equipos que aún no conocieron la victoria en este campeonato. En la próxima jornada, la tercera del campeonato, el Triqui se medirá a Olimpia en el Defensores del Chaco, el domingo 1 de febrero, desde las 18:00, en tanto que el Aborigen se enfrentará a Rubio Ñu en el Erico Galeano, también el domingo 1 de febrero, pero en segundo turno, a las 20:15. Síntesis del partido: Estadio: Martín Torres. Árbitro: Alipio Colmán. Asistentes: Eduardo Britos y Diego Silva. Cuarto árbitro: César Rolón. VAR: Carlos Figueredo. AVAR: Nancy Fernández. Gol: No hubo. Amonestados: 40’ Sergio Mendoza (ST); 22’ Alcides Barbotte y 64’ Sebastián Zaracho (G). Alineaciones: Sportivo Trinidense (0): Matías Dufour; Axel Cañete, Maximiliano Centurión, César Benítez y Sergio Merndoza (46’ Diego Melgarejo); Tomás Rayer (71’ Ronaldo Báez), Luis de la Cruz (71’ Nelson Gauto), Gustavo Viera y Pedro Zarza (76’ Néstor Camacho); Fernando Romero y Clementino González (71’ Óscar Giménez). DT: José Arrúa. Guaraní (0): Gaspar Servio; Alcides Barbotte (61’ Daniel Pérez), Imanol Segovia, Sebastián Zaracho y Alexandro Maidana; Agustín Manzur, Luis Martínez y Matías López (61’ Jesús Llano); César Miño (61’ Richard Torales), Derlis Rodríguez (82’ Diego Fernández) e Iván Ramírez. DT: Víctor Bernay. Fuente: APF
Modificarán el tránsito en autopista Silvio Pettirossi por obras en Ñu Guasu este fin de semana

El Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) anunció modificaciones temporales en el tránsito de la autopista Silvio Pettirossi, a la altura del parque Ñu Guasu, este sábado 31 de enero y domingo 1 de febrero. La medida responde a trabajos de pilotes para el viaducto del Corredor Vial Las Residentas. Las intervenciones se realizarán de 06:00 a 18:00 ambos días. A partir de las 18:00, el tránsito volverá a la normalidad. Sentido afectado: Luque–Asunción, interrumpido en el sector del parque Ñu Guasu. Desvío: Los vehículos serán redirigidos al carril contrario (Asunción–Luque), que funcionará como doble vía por unos 400 metros. Control del flujo: Se dispondrá de señalización vertical, canalizadores y personal banderillero para guiar a los conductores. Retorno a carril habitual: Una vez superada la zona de obras, se podrá continuar normalmente. El MOPC recomienda reducir la velocidad, respetar las indicaciones del personal y circular con precaución por la presencia de maquinaria pesada. Estas obras forman parte del Corredor Vial Las Residentas, que incluye duplicación de calzada, mejora del drenaje y mayor conectividad en el área metropolitana. Los trabajos los ejecuta Benito Roggio e Hijos S.A., con financiamiento de la Fundación Parque Tecnológico Itaipú – Paraguay (FPTI-PY) y supervisión del MOPC.