Paraguay dio un nuevo paso en su estrategia de inserción comercial en Asia con la concreción de su primera exportación de carne aviar a Filipinas, apenas dos meses después de la apertura oficial de ese mercado. El envío consistió en un contenedor refrigerado de 40 pies con 27 toneladas de muslo deshuesado con piel, distribuidas en 2.250 cajas de 12 kilogramos, cumpliendo con todas las exigencias sanitarias y comerciales requeridas, marcando el inicio de una nueva ventana de oportunidades para el país.
Gerónimo Vargas Peña, gerente general de Pollos Kzero, empresa exportadora de la carne aviar, destacó que la llegada al mercado filipino representa “un hito histórico para la avicultura paraguaya” y subrayó que la demanda filipina por diversos cortes de pollo genera oportunidades para toda la cadena productiva, desde la contratación de mano de obra hasta el aumento en la demanda de insumos como el maíz.
Vargas explicó que el Sudeste Asiático es un mercado estratégico por su alto consumo de proteína animal y la preferencia por distintos cortes, lo que permite a Paraguay diversificar su oferta y avanzar en la industrialización del sector mediante productos con mayor valor agregado. Indicó que Filipinas es el mercado más atractivo para la carne de pollo, no solo por su población, sino porque está incrementando rápidamente su consumo de proteína animal con demanda para pechuga, ala, muslo y otros cortes.
Sobre la cadena de valor que genera la industria avícola, el representante de Pollos Kzero explicó que la empresa contrata a casi 2.000 personas y que expandirse a otros mercados con buenos precios permitirá un impacto importante en mano de obra directa e indirecta, transformación del producto y en la balanza comercial.
Este logro es fruto de un esfuerzo conjunto entre el sector privado y varias instituciones gubernamentales, destacando el papel del presidente Santiago Peña y los ministerios de Industria y Comercio, Relaciones Exteriores y SENACSA, organismo que facilita la apertura de mercados con sus controles sanitarios.
Javier Viveros, viceministro de Rediex, resaltó que esta primera exportación representa un avance concreto en el posicionamiento de Paraguay en el mercado asiático.
Según datos de SENACSA, hasta octubre los envíos de carne aviar paraguaya alcanzaron aproximadamente USD 9 millones, con Albania, Vietnam e Irak como principales destinos previos.
Este éxito se enmarca en la estrategia comercial del Gobierno con la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN), que agrupa a diez países con más de 700 millones de habitantes y un PIB superior a USD 3,9 billones, consolidándose como la quinta economía más grande del mundo.
Esta primera exportación a Filipinas abre una importante puerta para la avicultura paraguaya, consolidando a Paraguay como un actor relevante en el mercado internacional de proteínas animales y fomentando el desarrollo económico y productivo nacional.