La exportación de la chía paraguaya sigue marcando un crecimiento exponencial, posicionando cada vez mejor a Paraguay en el mercado internacional. “En esta campaña, de enero a julio, se exportaron 32.700 toneladas con un valor de más de USD 75.158.000”, expresó Gilberto Osorio, presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo.
Paraguay sigue siendo uno de los mayores productores de chía del mundo. “El volumen nos da competitividad”, explicó Osorio, a un mes del inicio de la próxima campaña 2025-2026. “La exportación de la chía paraguaya experimentó un incremento en volumen del 27,6%, lo que impactó en un aumento en el ingreso de divisa económica del 25,41%”, señaló el representante de Capexse.
“Encaramos la nueva campaña con mucho optimismo. Siempre recomendamos que se siga sembrando en cuanto a superficie-. No podemos darnos el lujo de bajar la producción porque si bien el precio depende de las condiciones de mercado –y puede variar de la noche a la mañana- el volumen nos da competitividad”, explica el presidente de Capexse.
La chía paraguaya se exporta a más de 70 países del mundo, principalmente a Estados Unidos con más de 10.000 toneladas, seguido por los países de la Unión Europea, el mercado boliviano, entre otros.
La Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2025, realizada entre marzo y abril de este año, reveló un importante crecimiento en la producción de chía, quintuplicando su producción en la región oriental. Es importante destacar que un significativo porcentaje de la producción corresponde a pequeños productores, con impacto directo en miles de familias y en las comunidades rurales.
Foto ilustrativa. Gentileza El 19 Digital.