El viceministro de Mipymes del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Gustavo Giménez, se reunió con representantes de la Cámara de Alimentación Escolar del Paraguay, liderados por su presidente Víctor Mendoza Larroza, para fortalecer la participación de micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) y productores de agricultura familiar en el Programa Hambre Cero en las Escuelas.
Una de las propuestas clave fue implementar el programa Adelanta, que permitiría a los proveedores cobrar facturas en un plazo inferior a una semana de las 28 empresas adjudicadas en la provisión de alimentos.
“Buscamos que tanto las mipymes como los productores no tengan que esperar el cobro y que esto se convierta en una oportunidad para tener más oxígeno financiero y poder seguir produciendo y creciendo dentro de toda la cadena de suministro”, explicó Giménez durante el encuentro.
Esta iniciativa busca resolver demoras en los pagos y dinamizar la economía de los proveedores locales vinculados al programa social.
Mayor valor agregado mediante industrialización
Otro eje central fue ampliar el valor agregado de los productos mediante procesos de industrialización en la cadena productiva. Equipos técnicos del MIC, en coordinación con el Viceministerio de Industria y la Cámara, analizaron productos de la agricultura familiar con alto potencial para su transformación.
“Queremos identificar aquellos productos con potencial para ser industrializados y ampliar los procesos productivos dentro de la cadena de Hambre Cero”, señaló el viceministro.
Se acordó formar una mesa de trabajo técnica con dos prioridades: mejorar el financiamiento para proveedores y promover la industrialización. La meta es robustecer el ecosistema productivo, generando oportunidades de crecimiento para mipymes y agricultores familiares en este mercado clave para la alimentación escolar.
Con estas acciones, el MIC impulsa el desarrollo inclusivo, beneficiando directamente a miles de estudiantes y fortaleciendo la economía local.