El Ministerio de Salud avanza en la primera etapa de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición, que permitirá contar, luego de 60 años, con información actualizada, representativa y de alta calidad sobre los hábitos alimentarios, el estado nutricional y las condiciones de vida de niños, niñas y adolescentes. La información es clave para generar estrategias de protección a la población, en el contexto de los cambios epidemiológicos y sociales que atraviesa el país.
En su primera etapa, la encuesta va desde el 18 de enero hasta el 18 de febrero del 2026 y se enfoca en niños, niñas y adolescentes que inician el año lectivo en instituciones educativas públicas beneficiadas con el Programa Hambre Cero. El objetivo es generar insumos técnicos que contribuyan al diseño, monitoreo y evaluación de esta política pública.
Durante las dos primeras semanas, los encuestadores recorrieron los departamentos Central, Concepción y Ñeembucú, y actualmente, los trabajos continúan en Canindeyú, hasta el miércoles 4 de febrero, y en Itapúa, hasta la fecha, 3 de febrero de 2026.
En una segunda etapa, a desarrollarse desde finales de este año, se incluirá a los demás grupos etarios que componen la familia. La información que se recolecta incluye aspectos sociodemográficos -para entender mejor el contexto de las familias-, datos sobre el acceso y la disponibilidad de alimentos, hábitos alimenticios, y niveles de actividad física, para comprender el estilo de vida de los niños y adolescentes.
La encuesta se realiza a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, en un trabajo coordinado con el Instituto Nacional de Estadística y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, FAO.
La recolección de datos está a cargo de encuestadores nutricionistas del INAN, debidamente capacitados y que se identifican con credenciales y chalecos oficiales, que realizan el trabajo en grupos de tres licenciados en Nutrición. Además, durante las visitas, los encuestadores realizan mediciones antropométricas, como peso, talla y circunferencia de cintura, para obtener datos más precisos sobre la salud nutricional.
Se insta y agradece a la ciudadanía a colaborar con la encuesta, a fin de lograr los objetivos propuestos. Ante cualquier duda o sugerencia está disponible la línea del INAN (021) 294073 o al correo: comunicacion.inan@gmail.com