La sandía impulsa el comercio exterior y la nutrición de las familias paraguayas
En el marco de la Expo Paraguay ARP 2026, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) brindó una capacitación sobre técnicas de cultivo de sandía, lo cual trae ingresos de USD 12 millones en el comercio exterior. Además, es clave para la diversificación agrícola y la sostenibilidad de las comunidades. En este marco, el Gobierno, junto con gremios campesinos y el sector privado buscan garantizar la sostenibilidad de este rubro que coloca a Paraguay como uno de los principales abastecedores de la región. La charla a productores en la Expo Paraguay estuvo a cargo de la coordinación técnica de la DEAg dependiente del MAG, está orientada a fortalecer los conocimientos de los productores y mejorar la productividad del rubro, siguiendo el ciclo de capacitaciones que se realizan en el stand institucional de la cartera de Estado. Entre los principales resultados de las acciones coordinadas por el Gobierno, los gremios de productores y el sector privado, se destacan: la mejora de la infraestructura logística, capacitación técnica continua, promoción de prácticas agrícolas sostenibles, y gestión de apertura de nuevos mercados internacionales. Se debe tener en cuenta que la producción de sandía es una actividad agrícola en expansión, generadora de ingresos y empleo en diversas regiones del país. Con el acompañamiento técnico del MAG, a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), y la creciente inversión en tecnología, se busca consolidar aún más su presencia en los mercados internacionales al tiempo de contribuir con la nutrición y al desarrollo social. El rubro crece con apoyo del MAG La superficie cultivada de sandía en Paraguay supera las 4000 hectáreas, principalmente en los departamentos de Concepción, San Pedro, Caaguazú y Cordillera, Paraguarí, e Itapuá. En el distrito de Horqueta (Concepción) y en Guayaibí (San Pedro) se concentran importantes áreas de producción, debido a las condiciones favorables de suelo y clima. Junto con Caaguazú y Cordillera, conforman los principales polos productivos del país. En 2023, Paraguay produjo más de 65.000 toneladas de sandía, y los ingresos ese año ascendieron a USD 12 millones, provenientes tanto de la comercialización interna como de las exportaciones; mientras que en el 2025 se estimó un crecimiento sostenido que superaría las 80.000 toneladas. EI MAG impulsa un trabajo cercano con los productores de sandía, brindando asistencia en manejo de cultivos, con capacitación en preparación de suelo, densidad de plantación y control de plagas; transferencia de conocimientos, con la aplicación de metodologías innovadoras para mejorar la calidad y el rendimiento del fruto. El MAG también brinda asistencia en comercialización, mediante el apoyo en la articulación de cadenas de valor y búsqueda de nuevos mercados, con el objetivo de elevar la productividad, reducir costos y garantizar que los pequeños y medianos productores puedan integrarse de manera competitiva al mercado nacional e internacional. Impacto en la nutrición de las familias La sandía paraguaya cumple un rol fundamental no solo en la economía, también en la nutrición de las familias. Se estima que más del 70% de la producción se destina al mercado interno, integrándose a programas sociales y escolares, como “Hambre cero”, que impulsa tanto la alimentación de los niños como el comercio local. La sandía es una fruta rica en agua, vitamina C y antioxidantes, ideal para la hidratación y el bienestar, especialmente en épocas de altas temperaturas. Su consumo regular contribuye a la prevención de enfermedades y al fortalecimiento del sistema inmunológico, lo cual convierte al rubro en un aliado para la salud y la sostenibilidad de las comunidades.
